Paris’te Yemek Pişirmek

Cooking in Paris

Sıkışık Paris trafiğinde metre metre ilerliyoruz üstelik benzinin bitmesi an meselesi. Hikayenin öncesini hiç anlatmayacağım çünkü “Bizi şehir merkezine rahat rahat götürecek kadar benzin var depoda.” dediğim anı hala beynimden silmeye çalışıyorum. Herşeye rağmen mucizelere inanmak gerek sanırım çünkü bu her anı stresli geçen bu yolculuk, “Araba şimdi yolun ortasında kaldı kalacak!” derken bitiyor ve artık homurdanmaya başlayan motora rağmen aradığımız adrese ulaşmayı başarıyoruz. Üstelik bir önceki yıl yaptığımız gibi her şey bittikten sonra mekana gelmemişiz hatta 5-10 dakika erken bile. kısacık, modern saç kesimiyle göze çarpan, gencecik ve de incecik bir Fransız kadın her türlü ekipmanın olduğu profesyonel bir mutfağın kapısında bizi bekliyor. Bu yazının devamını okumak için tıklayın »

, , , ,

7 Yorum

Çilek ve Işkınlı Crumble

Rhubarb Crumble

Bir süredir hem gündüz hem de akşamlarımı ele geçiren, bana göre felaket ötesi Twilight serisinden fırlamış (hayatınızı filmi buysa lütfen alınmayın) bir vampir gibi enerjimi emen işim nedeniyle yeni bir yazı ekleyemedim bloga. Hem okuma keyfiniz hem de damak tadınızı düşünerek yeni ve lezzetli hikayelerle gelebilmem için kısa bir ara verip kendimi şarj etmem gerekti.

Bu sürede çalışmak dışında birşey yapmadın mı, yeni tarif, fotoğraf yok mu diyenler için de iyi haberlerim var: bu yoğunluğun içinde bir de yeme-içme dünyasının başkentine kısacık bir gezi yaptım, şu an okuyabildiğiniz Türkçe versiyonla ilgili çalışmaları hiç saymıyorum. Geziyle ilgili lezzetli detayları önümüzdeki günlerde yine burada bulacaksınız. Ama bundan önce size yakın zamanda yaşadığım mutlu bir tesadüften bahsedeyim. Bu yazının devamını okumak için tıklayın »

, , ,

16 Yorum

  • Önceki Yazılar

    • Kestane-Rom Kremalı Rulo

    • Pancar Çorbası

    • Yeni Yıl Marshmallowları

    • Bir haftasonu kaçamağı: Alaçatı

    • Sebze Suyu

    • Kışa Veda Tartı

    • Mürver Çiçeği Kremalı Balkabaklı Whoopie Pay

    • Mimolet Peynirli ve Pestolu Krep

    • Paris’te Yemek Pişirmek

    • Muskatlı Patates Mücverleri Arasında Sote Edilmiş Pazı yaprakları

    • Zencefil ve Yeşil Elmalı Yeni Yıl Makaronları

    • Kağıtta Sebzeli Deniz Levreği

    • Güzel Haber!

    • Paris’te Yemek

    • Böğürtlen ve Zencefilli Sorbe